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Natürliches Aroma
Natürliches Aroma wird in der Regel nicht aus der abgebildeten bzw. namengebenden Frucht gewonnen. Es muss nur aus natürlichen Ausgangsstoffen hergestellt werden, die aber nichts mit der Frucht zu tun haben müssen, z.B. Himbeeraroma aus Zedernholz. Nur wenn es „natürliches Himbeeraroma“ heißt, muss das Aroma zu 95 Prozent aus der Himbeere stammen.

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